Ha invertido 10 millones en tres años para lanzar siete proyectos emprendedores. En paralelo creó Angels Capital, un fondo de capital riesgo dirigido a emprendedores. Cuenta Roig que desde joven soñaba con tener un modelo de empresa y que si lo consiguió fue porque muchos otros le ayudaron. La ‘cultura del esfuerzo’ de las camisetas del Valencia Basket y la filosofía de Mercadona han inspirado el último plan de Roig.